Färberdistel/Saflor

Dem Engelwurz wird beschützende und heilende Wirkung nachgesagt. Die Aussaat erfolgt im Frühjahr oder Herbst in Töpfe oder direkt ins Freie. Im zweiten Jahr bildet die Pflanze einen imposanten Blütentrieb von über zwei Metern Höhe...

Rotlaubig, aromatisch, geeignet als Schmetterlingspflanze, zum Würzen können Blätter, Blüten und Samen verwendet werden.

Mehrjährige Teepflanzemit grauen filzigen Blätter, Teekraut. Aussaat im Frühling über Setzlingsanzucht

Auch Bienenkraut, Duftisoppe, Echter Ysop, Gewürzysop genannt. Ysop ist eine bis 60 cm hohe Staude oder ein Zwergstrauch. Der Ysop braucht kalkhaltigen oder sonst basenreichen, lockeren, trockenen steinig-flachgründigen Boden und ein...

Einjährig, himmelblaue Blüten, Höhe 80-120 cm. Lein wird seit alters her angebaut zur Faser- (Flachs) und Ölgewinnung. Im Frühjahr breitwürfig, direkt an Ort und Stelle säen. Im Herbst folgen auf die Blüten die Leinsamen.

Auch deutscher Indigo genannt. Zwei- bis mehrjährig, Höhe 50-120 cm, Durchmesser bis 60 cm. Als Schnittblume geeignet. Gelbe Blüten im Frühsommer. Aus den Blättern wurde lange Zeit ein blauer Farbstoff gewonnen. Er eignet sich aber...

Mehrjähriges,kerbelähnliches Kraut, als Salat und Suppengewürz zu verwenden. Die weisse Doldenblüte erscheint im Mai und zieht viele nützliche Insekten an. Da die Süssdolde ein Frostkeimer ist, sollte die Saatschale während Dezember und...

Die Zitronenmelisse wird als Tee-, Gewürz-und Arzneipflanze und als Bienenweide angebaut. Die Blätter werden als Teekraut und Küchengewürz verwendet. Extrakte aus den Blättern werden zu Kräuterlikören verarbeitet. Zum Aromatisieren von...

Die echte Kamille, auch Mutterkraut genannt, ist wegen ihren vielfältigen Heilwirkungen weit bekannt. Sie lässt sich vom Frühjahr bis in den Sommer direkt ins Freie säen. Am besten gedeiht sie in Gruppen und erträgt auch sonnig-trockene...

Mehrjährig, violette Blüten, Höhe 60 cm. Im Frühling oder im Spätsommer in Töpfe oder direkt ins Freiland säen. In den Blattachseln erscheinen zahlreiche violette Blüten, die getrocknet gerne in Hustentees verwendet werden.

Das Herzgespann, auch Löwenschwanz genannt, kann ab Frühjahr in Aussaatschalen, Töpfe oder direkt ins Freie gesät werden. Zwischen den einzelnen Pflanzen genügend Abstand lassen da sie einen Durchmesser von bis zu 60 cm entwickeln. Dank...