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Haferwurzel Haferwurzel
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Haferwurzel
Haferwurzel
Die Haferwurzel wird vorwiegend als Wurzelgemüse verwendet, aber auch die Blätter lassen sich als Salat oder Spinat zubereiten. Die süßlich schmeckende, milchhaltige „Wurzel“, deren Geschmack an Austern erinnert, ist sehr nahrhaft, was...
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