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Red Kuri
Red Kuri
Der Red Kuri ist ein breitrunder oranger Kochkürbis mit orange-gelbem Fleisch, der wie die meisten Hokkaidos nicht geschält werden muss. Sehr feiner nussartiger Geschmack. Köstlich für Cremesuppen. Fruchtgewicht 1-1,5 kg. Im Lager bei...
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Kürbis Butternut
Kürbis Butternut
Der Buternutkürbis ist sehr beliebt wegen seinem zarten, hellorangen Fruchtfleisch mit Butteraroma und seiner dezenten Süsse. Die Schale des Butternusskürbis ist leicht gelblich und sehr dünn und muss geschält werden. Kühl und trocken...
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Kürbis Bleu d'Hongrie
Kürbis Bleu d'Hongrie
Die Früchte sind grau-blau, flachrund und etwa 4-8 kg schwer. Das kräftig orangefarbene und feste Fruchtfleisch steht in einem starken farblichen Kontrast zur Schale. Bleu de Hongrie wird auch Bratkürbis genannt. Er zeichnet sich durch...
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Zucchetti Grüne
Zucchetti Grüne
Zarte grüne, frühreife Zucchetti. Ab Mitte April je zwei Zucchettisamen in ein Töpchen stecken. Die Anzucht muss unbedingt frostgeschützt erfolgen. Nach 3-4 Wochen sind die Pflänzchen genug gross um ins Freiland gepflanzt zu werden,...
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Zucchetti Costata romanesco
Zucchetti Costata romanesco
Längs gerippte, grün-weiss gesprenkelte Zucchetti die sehr fein und zart schmeckt. Ab Mitte April je zwei Zucchettisamen in ein Töpchen stecken. Die Anzucht muss unbedingt frostgeschützt erfolgen. Nach 3-4 Wochen sind die Pflänzchen...
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Zucchetti Mutabile
Zucchetti Mutabile
Robuste grüne keulenförmige Früchte. Ab Mitte April je zwei Kürbissamen in ein Töpchen stecken. Die Anzucht muss unbedingt frostgeschützt erfolgen. Nach 3-4 Wochen sind die Pflänzchen genug gross um ins Freiland gepflanzt zu werden,...
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Kürbis Hokkaido grün
Kürbis Hokkaido grün
Der Hokkaidokürbis wird auch Uchiki Kuri, Kastanienkürbis, Zwiebelkürbis oder Maronikürbiss genannt. Hokkaido – Kürbisse sind ein echter Alleskönner und können auf fast alle denkbaren Arten zubereitet werden, egal ob braten, backen, egal...
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Kürbis Muscat
Kürbis Muscat
Relativ großer Kürbis mit gerippter Schale. Die Schale kann dunkelgrün bis braun sein, das Fruchtfleisch ist orange oder lachsfarben. Mit 94 Prozent Wassergehalt hat der Muskatkürbis außerdem kaum Kalorien und einen sehr geringen...
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Zucchetti Striée vert-jaune
Zucchetti Striée vert-jaune
Gelb-grün gestreifte Früchte, schlank und länglich, bleiben lange zart. Ab Mitte April je zwei Zucchettisamen in ein Töpchen stecken. Die Anzucht muss unbedingt frostgeschützt erfolgen. Nach 3-4 Wochen sind die Pflänzchen genug gross um...
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