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Färberdistel/Saflor
Färberdistel/Saflor
Die Färberdistel ist eine uralte Kulturpflanze, die einerseits zum Färben von Stoffen und Speisen dient. Andererseits kann aus ihren Samen ein gutes Speiseöl gepresst werden. Mit ihren struppigen, leuchtend orangen Blütenköpfchen macht...
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Mädesüss (Filipendula ulmaria)
Mädesüss (Filipendula ulmaria)
Das echte Mädesüss ist eine ausdauernde, krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen zwischen 50 und 150cm. Die weissen Blüten verströmen besonders abends einen intensiven honig- bis mandelartigen Geruch. Liebt feuchten, halbschattigen...
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Engelwurz
Engelwurz
Dem Engelwurz wird beschützende und heilende Wirkung nachgesagt. Die Aussaat erfolgt im Frühjahr oder Herbst in Töpfe oder direkt ins Freie. Im zweiten Jahr bildet die Pflanze einen imposanten Blütentrieb von über zwei Metern Höhe...
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Färberwaid
Färberwaid
Auch deutscher Indigo genannt. Zwei- bis mehrjährig, Höhe 50-120 cm, Durchmesser bis 60 cm. Als Schnittblume geeignet. Gelbe Blüten im Frühsommer. Aus den Blättern wurde lange Zeit ein blauer Farbstoff gewonnen. Er eignet sich aber...
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Färberkamille
Färberkamille
Die Färberkamille, auch bekannt als Hundskamille, kann im Frühjahr oder Herbst in Töpfe oder direkt ins Freiland ausgesät werden. Im Sommer hübsche, gelbe, margaritenähnliche Blüten. Diese sind auch als Schnittblumen geeignet.Mehrjährig...
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Bergbohnenkraut mehrjährig
Bergbohnenkraut mehrjährig
Das Bergbohnenkraut im Frühjahr in Saatschalen oder Töpfe aussäen und büschelweise in Töpfe pikieren. Wenn die Setzlinge eine Höhe von 5-10 cm erreicht haben, ins Freie pflanzen . Während der Wachstumszeit kann das Bohnenkraut jederzeit...
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Herzgespann
Herzgespann
Das Herzgespann, auch Löwenschwanz genannt, kann ab Frühjahr in Aussaatschalen, Töpfe oder direkt ins Freie gesät werden. Zwischen den einzelnen Pflanzen genügend Abstand lassen da sie einen Durchmesser von bis zu 60 cm entwickeln. Dank...
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Dill
Dill
Gewürzkraut, eignet sich sehr gut zum aromatisieren von Salaten, Gurken, Fischgerichten. Ein-bis zweijährig, Höhe 60-90 cm. Dill im Frühjahr in Töpfe oder direkt ins Freiland säen, später auslichten. Bei früher Aussaat entwickelt sich...
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Boretsch
Boretsch
Beliebtes Gurkengewürz, Verwendung als Essblüten, Insekten Nutzpflanze. Aussaat ab Anfang April direkt oder in Töpfe. Die Blätter und die Blüten können in der Küche verwendet werden.
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Kamille
Kamille
Die echte Kamille, auch Mutterkraut genannt, ist wegen ihren vielfältigen Heilwirkungen weit bekannt. Sie lässt sich vom Frühjahr bis in den Sommer direkt ins Freie säen. Am besten gedeiht sie in Gruppen und erträgt auch sonnig-trockene...
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Saatlein
Saatlein
Einjährig, himmelblaue Blüten, Höhe 80-120 cm. Lein wird seit alters her angebaut zur Faser- (Flachs) und Ölgewinnung. Im Frühjahr breitwürfig, direkt an Ort und Stelle säen. Im Herbst folgen auf die Blüten die Leinsamen. 3 Gramm Samen/Tüte
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Leindotter
Leindotter
Ölpflanze ca. 50 cm hoch. Leindotter ist eine alte Ölpflanze die oft in Kombination mit Getreide angebaut worden ist. Ihre rispenartigen Samenstände sind dekorativ.
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