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Färberdistel/Saflor
Färberdistel/Saflor
Die Färberdistel ist eine uralte Kulturpflanze, die einerseits zum Färben von Stoffen und Speisen dient. Andererseits kann aus ihren Samen ein gutes Speiseöl gepresst werden. Mit ihren struppigen, leuchtend orangen Blütenköpfchen macht...
5,70 CHF *
Mädesüss (Filipendula ulmaria)
Mädesüss (Filipendula ulmaria)
Das echte Mädesüss ist eine ausdauernde, krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen zwischen 50 und 150cm. Die weissen Blüten verströmen besonders abends einen intensiven honig- bis mandelartigen Geruch. Liebt feuchten, halbschattigen...
5,70 CHF *
Engelwurz
Engelwurz
Dem Engelwurz wird beschützende und heilende Wirkung nachgesagt. Die Aussaat erfolgt im Frühjahr oder Herbst in Töpfe oder direkt ins Freie. Im zweiten Jahr bildet die Pflanze einen imposanten Blütentrieb von über zwei Metern Höhe...
7,50 CHF *
Ringelblumen
Ringelblumen
Einjährig, Verwendung der Blüten als Essblüten, Heilpflanze oder als Schnittblume für Sommersträusse. Höhe und Durchmesser 50-70 cm, gelb-orange Blüte, geeignet als Schnittblume. Aussaat im Frühjahr oder Herbst (für Blüte im folgenden...
5,70 CHF *
Saatlein
Saatlein
Einjährig, himmelblaue Blüten, Höhe 80-120 cm. Lein wird seit alters her angebaut zur Faser- (Flachs) und Ölgewinnung. Im Frühjahr breitwürfig, direkt an Ort und Stelle säen. Im Herbst folgen auf die Blüten die Leinsamen. 3 Gramm Samen/Tüte
5,70 CHF *
Bergtee
Bergtee
Mehrjährige Teepflanzemit grauen filzigen Blätter, Teekraut. Aussaat im Frühling über Setzlingsanzucht. 0,25 Gramm Samen/Tüte
7,50 CHF *
Kerbel
Kerbel
Zweijährige.s Gewürzkraut 30-60 cm hoch. Aussaat ab Frühjahr direkt ins Freie, in Reihen von 20-30 cm Abstand und später auf 20 cm ausdünnen. Der Kerbel wird in der Küche zum Würzen verschiedenster Speisen verwendet. Im zweite Jahr...
5,70 CHF *
Kümmel
Kümmel
Zweijährig. Verwendbar sind die reifen Samen, als Gewürz und als Verdauungshilfe bei schweren Speisen wie Kohlgerichte, sowie die Blätter (wie Petersilie) in der Küche.Höhe 25-100 cm. Aussaat im Frühjahr oder Frühherbst, direkt ins Freie...
5,70 CHF *
Schabzigerklee
Schabzigerklee
Einjährig, bis 60 cm hoch, als Gewürzpflanze. Der Schabzigerklee, auch Zigerklee oder Zigerkraut genannt, wird im Frühjahr in Töpfe, Kistchen oder direkt ins Freie gesät. Der Abstand von Pflanze zu Pflanze sollte etwa 30 cm betragen. Im...
5,70 CHF *
Weinraute
Weinraute
Auch Grappakraut genannt. Sehr stark duftend. Mehrjährig, immergrün, kleine gelbe Blüten, Höhe 60 cm. Die Aussaat der Weinraute erfolgt im Frühjahr in Kistchen, Töpfe oder direkt an Ort und Stelle. Der Abstand von Pflanze zu Pflanze...
5,70 CHF *
Boretsch
Boretsch
Beliebtes Gurkengewürz, Verwendung als Essblüten, Insekten Nutzpflanze. Aussaat ab Anfang April direkt oder in Töpfe. Die Blätter und die Blüten können in der Küche verwendet werden.
5,70 CHF *
Wermut
Wermut
Mit seinem stark bitteren Aroma gehört der Wermut zu den wichtigsten Bitterkräutern, die zur Stärkung der Verdauung verwendet werden. Aber der Genuss des Wermuts ist auch ein zweischneidiges Schwert, denn seine ätherischen Öle wirken bei...
5,70 CHF *
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