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Färberdistel/Saflor
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Engelwurz
Engelwurz
Dem Engelwurz wird beschützende und heilende Wirkung nachgesagt. Die Aussaat erfolgt im Frühjahr oder Herbst in Töpfe oder direkt ins Freie. Im zweiten Jahr bildet die Pflanze einen imposanten Blütentrieb von über zwei Metern Höhe...
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Boretsch
Boretsch
Beliebtes Gurkengewürz, Verwendung als Essblüten, Insekten Nutzpflanze. Aussaat ab Anfang April direkt oder in Töpfe. Die Blätter und die Blüten können in der Küche verwendet werden.
5,70 CHF *
Teefenchel
Teefenchel
Verwendbar ist das Kraut als Gewürz (vor allem für Fischgerichte), die Blüte als Schnittblume und die Samen für Tee. Ein- bis Mehrjährig, Höhe bis 2m, gelbe Blüten.Teefenchel kann im Frühjahr oder im Herbst in Kistchen, Töpfe oder direkt...
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Schafgarbe
Schafgarbe
Mehrjährig, Höhe ca. 30cm, weisse bis leicht rosafarbene Blüten. Schafgarbe in Töpfen anziehen oder direkt ins Freie säen. Die Blüten erscheinen von Sommer bis Herbst, ziehen viele nützliche Insekten an und können für Schnitt verwendet...
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Roter Fenchel
Roter Fenchel
Rotlaubig, aromatisch, geeignet als Schmetterlingspflanze, zum Würzen können Blätter, Blüten und Samen verwendet werden.
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Bergtee
Bergtee
Mehrjährige Teepflanzemit grauen filzigen Blätter, Teekraut. Aussaat im Frühling über Setzlingsanzucht
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Ysop
Ysop
Auch Bienenkraut, Duftisoppe, Echter Ysop, Gewürzysop genannt. Ysop ist eine bis 60 cm hohe Staude oder ein Zwergstrauch. Der Ysop braucht kalkhaltigen oder sonst basenreichen, lockeren, trockenen steinig-flachgründigen Boden und ein...
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Saatlein
Saatlein
Einjährig, himmelblaue Blüten, Höhe 80-120 cm. Lein wird seit alters her angebaut zur Faser- (Flachs) und Ölgewinnung. Im Frühjahr breitwürfig, direkt an Ort und Stelle säen. Im Herbst folgen auf die Blüten die Leinsamen.
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Färberwaid
Färberwaid
Auch deutscher Indigo genannt. Zwei- bis mehrjährig, Höhe 50-120 cm, Durchmesser bis 60 cm. Als Schnittblume geeignet. Gelbe Blüten im Frühsommer. Aus den Blättern wurde lange Zeit ein blauer Farbstoff gewonnen. Er eignet sich aber...
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Süssdolde
Süssdolde
Mehrjähriges,kerbelähnliches Kraut, als Salat und Suppengewürz zu verwenden. Die weisse Doldenblüte erscheint im Mai und zieht viele nützliche Insekten an. Da die Süssdolde ein Frostkeimer ist, sollte die Saatschale während Dezember und...
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Zitronenmelisse
Zitronenmelisse
Die Zitronenmelisse wird als Tee-, Gewürz-und Arzneipflanze und als Bienenweide angebaut. Die Blätter werden als Teekraut und Küchengewürz verwendet. Extrakte aus den Blättern werden zu Kräuterlikören verarbeitet. Zum Aromatisieren von...
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