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Zitronenmelisse
Zitronenmelisse
Die Zitronenmelisse wird als Tee-, Gewürz-und Arzneipflanze und als Bienenweide angebaut. Die Blätter werden als Teekraut und Küchengewürz verwendet. Extrakte aus den Blättern werden zu Kräuterlikören verarbeitet. Zum Aromatisieren von...
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Saatlein
Saatlein
Einjährig, himmelblaue Blüten, Höhe 80-120 cm. Lein wird seit alters her angebaut zur Faser- (Flachs) und Ölgewinnung. Im Frühjahr breitwürfig, direkt an Ort und Stelle säen. Im Herbst folgen auf die Blüten die Leinsamen. 3 Gramm Samen/Tüte
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Winterthymian
Winterthymian
Mehrjährige, ausdauernde und winterharte Gewürzpflanze,sehr aromatisch, beliebt in der Küche.
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Wermut
Wermut
Mit seinem stark bitteren Aroma gehört der Wermut zu den wichtigsten Bitterkräutern, die zur Stärkung der Verdauung verwendet werden. Aber der Genuss des Wermuts ist auch ein zweischneidiges Schwert, denn seine ätherischen Öle wirken bei...
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Herzgespann
Herzgespann
Das Herzgespann, auch Löwenschwanz genannt, kann ab Frühjahr in Aussaatschalen, Töpfe oder direkt ins Freie gesät werden. Zwischen den einzelnen Pflanzen genügend Abstand lassen da sie einen Durchmesser von bis zu 60 cm entwickeln. Dank...
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Färberkamille
Färberkamille
Die Färberkamille, auch bekannt als Hundskamille, kann im Frühjahr oder Herbst in Töpfe oder direkt ins Freiland ausgesät werden. Im Sommer hübsche, gelbe, margaritenähnliche Blüten. Diese sind auch als Schnittblumen geeignet.Mehrjährig...
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Färberwaid
Färberwaid
Auch deutscher Indigo genannt. Zwei- bis mehrjährig, Höhe 50-120 cm, Durchmesser bis 60 cm. Als Schnittblume geeignet. Gelbe Blüten im Frühsommer. Aus den Blättern wurde lange Zeit ein blauer Farbstoff gewonnen. Er eignet sich aber...
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Majoran einjährig
Majoran einjährig
Majoran ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Lippenblüter. Er kommt meistens nicht wild, sondern nur kultiviert vor.Der Majoran wird vorwiegend als Gewürz in der deftigen Küche verwendet. Hier hilft er auch, die schweren...
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Bergbohnenkraut mehrjährig
Bergbohnenkraut mehrjährig
Das Bergbohnenkraut im Frühjahr in Saatschalen oder Töpfe aussäen und büschelweise in Töpfe pikieren. Wenn die Setzlinge eine Höhe von 5-10 cm erreicht haben, ins Freie pflanzen . Während der Wachstumszeit kann das Bohnenkraut jederzeit...
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Acker-Schwarzkümmel
Acker-Schwarzkümmel
Einjährige Ackerrand- und Ruderalpflanze. Die Samen können zum Würzen verwendet werden.
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Süssdolde
Süssdolde
Mehrjähriges,kerbelähnliches Kraut, als Salat und Suppengewürz zu verwenden. Die weisse Doldenblüte erscheint im Mai und zieht viele nützliche Insekten an. Da die Süssdolde ein Frostkeimer ist, sollte die Saatschale während Dezember und...
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Bergtee
Bergtee
Mehrjährige Teepflanzemit grauen filzigen Blätter, Teekraut. Aussaat im Frühling über Setzlingsanzucht. 0,25 Gramm Samen/Tüte
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